Ta izračun prehrane je bil prvič uveden pred več kot 20 leti.Ta pristop je preprost in priljubljen, da bi izgubili težo.Glikemični indeks - število, ki določa hitrost obdelave proizvodov in njihovo pretvorbo v glukozo.
Čim počasnejši je ta parameter, nižji je indeks.Najvišja raven glukoze je 100 in nadzoruje količino ogljikovih hidratov v vaši dnevni prehrani in oblikuje učinkovito prehrano.
Dieta glikemičnega indeksa preprosto pomeni, da obstaja tveganje, da se bo glukoza v krvi dramatično povečala.Da bi to dosegli, se uporabljajo ogljikovi hidrati kompleksnega tipa.Najverjetneje ste se po nekaj časa po jedi počutili lačni.Gre za lažno lakoto, ki jo v velikih količinah izzove vnos sladkorja v kri.
Kot ste že uganili, takšno reakcijo izzovejo preprosti ogljikovi hidrati, ki se nato degenerirajo v maščobne obloge.
Kompleksni ogljikovi hidrati se izrazito razlikujejo po načelu delovanja.Neuspešna asimilacija vam omogoča, da se izognete hitrim skokom glukoze.Zato je bila prehrana z glikemičnim indeksom razvita predvsem za ljudi, ki trpijo za sladkorno boleznijo.
Čas je za pregled prehrane
Prehrana je preprosta.Spoštovanje posodobljene prehrane ne bo povzročalo nobenih težav - dovolj je, da zamenjamo nekatere izdelke.Prvi, ki je prišel s tako prehrano, je bil dr. Montignac.Njegova izjava je bila, da hrana osebi ustreza in da se ne smejo strogo zaščititi pred priljubljenimi sestavinami hrane.Izdelki zaprehrana mora omogočati normalno delovanje trebušne slinavke.
Nato so bile dodane spremembe, vendar je glavno pravilo ostalo nespremenjeno.Danski nutricionisti priporočajo uživanje več beljakovin, zato je telo bolje nasičeno.V tem primeru se ljudje ne počutijo lačni ves dan.Ta pristop ima dober učinek na hujšanje, kot tudi na stanje celotnega organizma kot celote.
Preberite tudi: Prehrana s sladkorno boleznijo tipa 1
Kateri proizvodi so primerni:
- Živina ptic in živali;
- ribe;
- Jajca in izdelki iz posnetega mleka;
- oreški, kakor tudi vse vrste strok.
S prehranjevanjem dodajte karkoli s tega seznama, zato bo energija čez dan v polnem zamahu.Glikemični indeks je pomemben del diabetikov, ker je nadzor sladkorja izjemno potreben.Izhodišče je 100 za glukozo.Vsi proizvodi so po tem kazalniku razdeljeni v tri kategorije:
- visok GI (nad 70);
- povprečni GI (od 40 do 70);
- nizek GI (manj kot 40).
Kaj potrebuje sladkor?Je sestavina, ki sodeluje pri presnovnih procesih in proizvodnji različnih hormonov.Ta komponenta povečuje zmogljivost med delom.Oseba se počuti udobno.Pri prehodu na posodobljeno prehrano upoštevajte naslednje:
- živila z visoko stopnjo GI lahko koristijo telesu, drugi takšni proizvodi pa so lahko škodljivi.Kuhana korenček ima GI višji od čokolade.Čokolada pa ima veliko maščob, za razliko od zelenjave;
- V ta namen se lahko vključijo ogromne količine člankov o tej temiZavajajoče in lahko založite napačne podatke in tabele;
- Glavne lastnosti prehrane so odvisne od tega, kako se pripravi ena ali druga jed.Čim hitreje se ta proces izvaja - tem bolje.Namesto cvrtja krompirja ga zavarujte.Zelenjava /Rezani kosi mesa in veliki.Vse vrste kulinaričnih trikov bodo samo povečale geografsko označbo.
Moderna prehrana z glikemičnim indeksom
Ta dieta, tako kot mnoge druge, zahteva poseben pristop in režim.Meni lahko temelji na osebnih željah (vendar še vedno morajo zavrniti nekatere izdelke) in finančnih priložnosti.
Da se ne bi zamenjali za vse vrste kazalnikov, upoštevajte nekaj namigov strokovnjakov:
- sadje.V tej kategoriji je treba popolnoma odstraniti banane, kivi in ananas.Ne uživajte v meloni in grozdju.V neomejeni količini lahko jeste jabolka, pomaranče, hruške in maline;
- zelenjava.Ne morete jesti koruze.Pese in korenje je mogoče zaužiti le v surovi obliki.Druge vrtnine niso prepovedane;
- ljubite krompir?Ne zlorabljajte pečenega in prebavljenega videza.Bolje je, da izberete mladi krompir v hladni obliki.To je potrebno za tvorbo odpornega škroba v koreninah, ki deluje na zmanjšanje ravni glukoze v telesu in močno vpliva na črevesje in mikrofloro;
- tudi testenine je bolje uporabiti v hladni obliki.Izberite izdelek, ki je narejen iz sort trde pšenice;
- Izberi rjavo, divjo sorto.Ni ga mogoče polirati;
- Belih kruhov ni mogoče zaužiti - to bo povedal vsak dietetik, ker je odpadni proizvod.Kruh iz moke grobega mletja, kot tudi različice zrn, so popolnoma primerne za uporabo.Ovsena kaša in suhi zajtrk z vitaminom in mineralnimi sestavinami bosta dobro vplivala na telo.
Ta priporočila vam bodo pomagala, da ne boste odvisni od tabele kazalnikov in da boste izgubili nekaj kilogramov z uporabo prehrane na glikemičnem indeksu.
Faze prehrane
Običajno prehrana za GI poteka v treh fazah:
Preberite tudi: Diabetes mellitus tip 2 z debelostjo
Torej mora telo prejeti približno 1500 kcal na dan.Da bi dosegli cilj, se držite prehrane, povečajte beljakovine in dodajte šport.Posledično bo proces večkrat pospešen!
