Pečene palačinke - recepti za kuhanje v pečici (korak za korakom)

V sezoni divjega prašiča, ki ga ne boste kuhali ... V teku bodo njihovi recepti in sosedje v koči. In še vedno vsako leto želim poskusiti nekaj novega in okusnega. Če ste utrujeni od pečenega v ponvi ali v pečici bučk, potem boste prišli na pomoč s bučkami, pečenimi v pečici. In če jo popestrite z dodatkom paradižnika, sira, gob ali mletega mesa, je lestvica okusov odlična.

Na osnovi razpoložljivih izdelkov v hladilniku so izumili okusne jedi. Na primer, resnično imam rad mleto obroče. In piškoti za squash so najljubši na naši mizi. Ne pozabite na hiter prigrizek, ki ga takoj zaužijemo.

Prehranska varianta je zelo enostavna in hitra, primerna je za dneve razkladanja. Nizka vsebnost kalorij na 100 g izdelka - samo 24 kcal. Moške jedi morajo dodati meso ali mleto meso. Mojemu možu v vsakem primeru zagotovo. V nasprotnem primeru ne sprejme bučk.

In v jedem je prostor, kjer raste domišljija - da se napolni bolj ali manj brez nje, da se uporabijo gobe ali piščanca, da se peče samo z zelenjavo. Na podlagi izbranih receptov si lahko zamislite veliko njihovih dobrot. Ne bojte se eksperimentirati in boste okusni.

Mimogrede, ne pozabite na založiti zimskega kriketa ali vrteti solate s to zelenjavo. V zimskem času lahko predloži na mizo bučke na receptih ne jesti vse prste kot dodatek k stranski jedi krompirja ali riža.

Recept za pecivo z mletim mesom inParadižnik v pečici

Sitne, bi rekel, "moško" posodo.Kljub temu pa je enostavno kuhati, čas je porabljen ne toliko, se izkaže okusno.

Potrebno:

  • Bučka - 800 g
  • Farsh - 400 g
  • Paradižnik - 6 kosov.
  • Čebula - 2 kos.
  • Česen - 2 zoba
  • Sir - 100 g
  • kisla smetana - 150 g
  • Jajca - 3 kos.
  • Sol, poper

Osvobodimo čebulo iz lupine, drobno sesekljamo in jo pošljemo na ponvico v ponvi.

Dodajte mu mleto meso (lahko uporabite piščanca ali purana), malo popražite, nato dodajte in pokrijte s poprom.Pojdimo v stanje pripravljenosti in vzamemo posodo iz ognja.

Po potrebi očistimo bučke iz kože, narežemo zelo tanke rezine, dobesedno 2-3 mm.Zložite v skledo, premešajte s soljo.

Česen fino narezan, peteršilj narezan z nožem v drobtine.

Paradižnik, opran in narezan na tanke obročke.

Pripravite polnjenje jajc, kisle smetane, peteršilja in. \ Tzačimba

Dvignite pečico v stekleni obliki. Podmažite z oljem. Prvi sloj v previsu postavimo na bučke. Na vrh (malo) potresemo z naribanim sirom.

Drugi sloj enakomerno nanesite, nadevajte ga s česnom in sirom.

Z vrha je še ena plast bučk, ki jo pokrivamo s paradižnikom, potresemo z zelenjavo. Nalijte omako.

Pokrijte vso to lepoto s plaščem trdega sira in jo pošljite v pečico na 180 stopinj za 40-60 minut.

Svet

Steklo postavite v hladno pečico. Hkrati se čas pečenja poveča. Če uporabljate keramiko ali kovine, potem morate omarico najprej razpršiti. Hkrati se bo skrajšal čas za peko.

Enostavno pečenje z bučkami s paradižnikom in sirom

\ t

Všeč mi je preprostih preprostih možnosti. Poleg tega so zelo okusne, a tudi lepe. Primerna kot samostojna jed ali kot okras za meso.

Sestavine:

  • Bučke - 600 g
  • Paprika je sladka - 2 kos.
  • Paradižnik - 3 kos.
  • kisla smetana - 40 g
  • Mleko - 5 žlic. l
  • Jajce - 2 kos.
  • Sir trdi - 60 g
  • Začimbe, zmleti črni poper, sol
  • \ t

Bučke pobirajo mladega z nerazvitimi semeni. Če je koža groba, jo odstranite. Odrežemo s krogi, ki ne presegajo 5 mm debeline

Odstranite paradižnik iz pecljev, narezan na kolesa. Peppers se očistijo iz semen, kuhani na enak način kot paradižnik.

V obliki navpično nastavite vse zelenjavo, ki se izmenjuje. Dodajte ga. Z vrha namažite s kislo smetano.

Jajca premagamo z mlekom in začimbami, prelijemo z mešanico zelenjave, potresemo s sirom.

Postavite v pečico pri temperaturi 180 stopinj za 30-40 minut, dokler se rdeča skorja.

Video o tem, kako kuhati pečenje v squashu v multivartih

Če imate na kmetiji pametnega pomočnika, ga uporabite za peko - prihranite čas.Medtem ko se pripravlja, je mogoče narediti nekaj drugega, da bi nekaj udarila.Na primer, prepražimo pizde iz jastoga.

Izdelki:

  • Omake - 700 g
  • Paradižnik - 2 kos.
  • Česen - 2 stroka
  • Čebula - 1 kos.
  • Trdi sir - 150 g

Glej druge sestavine za polivanje in sam recept v videu.

Okusno piščančje bučke in paradižnik

V loncu sem uporabil piščančji file, vendar bodo ustrezali vsi drugi deli piščančjega trupa.

Sestavine:

  • Piščančji file - 500 g
  • Čebula - 1 kos.
  • Krompir - 2-3 kos.
  • Tikvice - 400 g
  • Paradižnik - 1 kos.
  • Gladki sir - 2 kosi.
  • Jajca - 2 kos.
  • kisla smetana - 4 žlice.l
  • Začimbe

Imam piščančje prsi.Osvobodil sem jo kamnov, stehtal in prejel funt fileja.Razrežite ga na koščke.

Čebulo je bilo posuto z opečenim, praženim na preglednost.

Dodal je rezine fileja, nasoljene, prešel skozi poper.

Bučke in krompir so zasadili z majhnimi kockami.

.Imam stekleni kvadrat.Opisala je spodnji sloj fileja, nato pa sledil krompirbučke Popečeno, posuto s sladko papriko zgoraj.

Zaprta z obročki paradižnika.

Pripravljena omaka iz kisle smetane, naribana na rešetki sira in stepena jajca. Vlijemo mešanico zelenjave in damo v pečico 200C. Pripravljen za eno uro.

Svet

Da bo sir bolj gladen, ga postavite v zamrzovalnik 10-15 minut. Ne bo razpoka na Rendi.

Prehrambeni recept za zelje

Za ta recept so mladi plodovi primerni z občutljivo kašo in tanko lupino, ki je ni treba očistiti.

Izdelki:

  • bučke - 1-2 kos.
  • Krompir - 2-3 kos.
  • Jajce - 1 kos.
  • Adyghe sir - 150 g
  • Začimbe

Priprava:

  • Umijte zelenjavo, odstranite lupino krompirja. Nanesite na velik Rende, postavite na stran za 10 minut.
  • V tem ćasu sir narežite na majhnem Rende ali nožu.
  • Nastali sok (iz zelenjave) za združitev.
  • Združite zelenjavo, jajca, sir, začimbe in narezano zelenjavo.
  • Nanesite obliko in pecite na zlato skorjo.

Hitro in okusno speči bučke s krompirjem

Sladka jed. Pripravljen za kuhanje, sestavine malo. Primeren je za lahkotno večerjo.

Izdelki:

  • Mlade bučke - 2 kos.
  • Krompir - 0,5 kg
  • Sir, trden - 150 g
  • Polnjenje:
  • Mleko - 250 ml
  • Jajca - 3 kos.
  • Česen - 3 klinčki
  • Sol - 2 žlički.
  • Poper, zelenje

Krompir narežite na tanke rezine. Mladega squasha vzamemo z mehkimisemena.Ne odstranimo jih, jih razrežemo s krogi.Če je velikost velika, zmanjšajte na polovico.

Izpolnite obrazec, izmenično zelenjavo.

Zmes mešamo za polivanje in pokrijemo zelenjavo.Pošljemo v pečico 20-30 minut.

Zmešanega sira dodajte v pečenje in pecite še 10 minut za kalandriranje.

Kako kuhati pečenje s bučkami z gobami

Z gobami vse okusno.Mislim, da se s tem ne boš prepiral.To bo trajalo nekaj časa, seveda, več, vendar je vredno.

Izdelki:

​​
  • Mlade bučke - 2 kosi.
  • Čebula - 1 kos.
  • Kuhane gobe - 300 g
  • Sir - 100 g
  • Paradižnik - 1 kos.
  • Česen -3 klinčki
  • Jajca - 2 kos.
  • Moka - 3 žlice.l
  • Ripper - ½ tsp.
  • Začimbe, zelenjava

Priprava:

  • Gobe pred vrenjem.
  • Čebulo prekrijemo, popecemo na modrikasto barvo, nanj dodamo odrezane gobe in kuhamo 5-7 minut.
  • Skvoš je nariban, sok malo stisnjen.Zmešamo jih, jajce, stisnemo česen v stiskalnico, dodamo narezano zelenjavo, moko z izpiranjem in začimbami.
  • Postavite obliko, položite vrh s tankimi rezinami paradižnika.
  • Vmešajte sir in pecite v pečici, dokler se ne skuhajo.

Lonček za squash s taljenim sirom

"Kaserol" ali "pečenje" je posoda, odporna na vročino, in samo ime jedi.Pripravljen je z minimalnim naporom na vaši strani in dobite največje zadovoljstvo, ko ga jeste.

Izdelki:

  • Tikvice - 1 kg
  • Jajca - 5 kosov.
  • Gladki sir - 5 kosov.
  • Čebula - 2 kos.
  • Česen - 2-3 klinčke
  • Začimbe: origano, sol, bazilika

Priprava:

Mlade bučke se režejo s tankimi obročki.

Čebula v polobročih, sesekljan česen samovoljno.

V ponvi smo zadavili čebulo, nato ji dodali bučke in kuhali 10 minut

Rezanje topljenega sira s kockami.

Zmešajte z zelenjavo in počakajte, da se stopi.Mečemo začimbe, česen in ga izklopimo.

Razstrelite jajca in jih zlijte v mešanico zelenjave.

Obliko naredimo z oljem, prenesemo v pripravljen polizdelek in ga pošljemo v pečico 35-40 minut.Treba je oblikovati skorjo.

Tukaj je nekaj preprostih in enostavnih priprav za recepte, ki sem jih pripravil.Danes, za večerjo, imam klobaso osmih.Ne dvomim, da za jutri ne bo ostalo nič.