Druga vrsta bolezni, kot je sladkorna bolezen, znatno poveča tveganje za bolezni srca in ožilja ter možgansko kap. Bolnik je zelo utrujen in lahko izgubi občutljivost različnih udov. Sladkorna bolezen pogosto povzroča težave z očmi, ledvicami in drugimi notranjimi organi zaradi kopičenja glukoze v krvnih žilah.
Zdravljenje tega problema je nemogoče brez ustrezne prehrane. V tem primeru se mora prehrana držati skozi vse življenje. Ta prehrana ne samo pospeši in izboljša učinkovitost zdravljenja, temveč preprečuje tudi veliko zapletov.
Večina zdravnikov bolnikom predpiše uravnoteženo prehrano. Vključuje stalno štetje kalorij in porabo živil z nizko vsebnostjo maščob. Takšna prehrana ima številne pomanjkljivosti, pacient nenehno čuti lakoto in posledično utrujenost in draženje. Težko je držati se, vendar je to potrebno za večino bolnikov, saj je v tem primeru presežek pogosto prekomerna, kar otežuje delovanje srca.
Obstajajo tudi številne uradne prehrane, ki se priporočajo za uporabo pri sladkorni bolezni. Najbolj znana med njimi so prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki zmanjšuje tveganje za skoke s sladkorjem, in "9. tabela" - uravnotežen meni, ki vam omogoča, da dobite potrebne snovi telesa in hkrati ne povzročajo rasti sladkorja. Ni pomembno, o čemer govori posamezni sistem, osnovna načela so enaka:
Takšna priporočila veljajo za vsak sistem prehrane bolnikov. Ne pozabite tudi, da so ljudje s to obliko sladkorne bolezni najboljši za povečanje števila obrokov, medtem ko zmanjšajo deleže sami. To vam omogoča, da bolje absorbira hrano, in če ne izgubite težo, potem stabilizirati težo.
Prehrana s sladkorno boleznijo tipa 2: kaj lahko in kaj ne moremo jesti
Kot smo že povedali, zdravljenje te bolezni zahteva jasno prehrano, ki deluje kot regulator ravni sladkorja v bolnikovem obtočnem sistemu. Zato morate takoj navesti izdelke, ki jih dijabetiki lahko privoščijo za uporabo in ki niso. Najprej podajamo splošna priporočila o ravnovesju glavnih sestavin hranil v hrani:
- najprej mora bolnik s sladkorno boleznijo uporabljati le kompleksne ogljikove hidrate. Njihovo razmerje bi moralo biti 50-55%;
- Maščoba za uporabo sladkorne bolezni je zaželena zelenjava. V hrani potrebujejo približno 30%;
- za beljakovine ni bistvenih zahtev. Edini pogoj je, da ostanejo na ravni 15-20%.
Preberite tudi: Recepti, kivam omogočajo, da znižate krvni sladkor
Dnevna prehrana in vsak posamezen obrok temelji na danih razmerjih. To naj stori le zdravnik. Nato upoštevajte tiste izdelke, ki jih lahko naredite v dieti s sladkorno boleznijo. Seznam je videti takole:
- dovoljeno je jesti proizvode iz moke grobega mletja ali celih zrn;
- izdelki iz klobas, vendar samo tisti, v katerih je majhna količina maščob;
- nesoljene in neškodljive vrste rib;
- ni prepovedano in meso. Bolje pa je, da dajemo prednost prehranskim vrstam in nujno nemastnim;
- zelenice;
- meni mora nujno vključevati tudi svežo zelenjavo. Vse, kar je običajno v trgovinah ali v državi, je dovoljeno. Krompir pa je v zmernih količinah;
- sadje, vendar nesladkano. Pomembno je, da ohranijo svojo hranilno vrednost, zato morajo biti sveže ali zamrznjene;
- nekaj žit. Za diabetike uporabna ajda, ovsena kaša in proso;
- se lahko vnesejo v prehrano jajc, vendar jih je treba omejiti na eno na dan;
- pri sladkorni bolezni so dovoljeni mlečni izdelki. Vendar jih je treba pitati;
- za tiste, ki jim ni treba shujšati, si lahko privoščite slaščičarske dietetične izdelke v majhnih količinah;
- iz pijač je bolje uporabiti čaj, naravne sokove brez sladkorja, zeliščne decoctions, juho divje vrtnice, kavo;
- V rastlinskem olju je treba uporabiti oljčno olje.
Vsi ti proizvodi bodo ohranili raven sladkorja v normalnih mejah. Toda tudi če je meni sestavljen iz naslednjih sestavin,Vsak obrok mora slediti svojemu stanju in voditi dnevnik, v katerega so vnesene vse informacije o njihovem stanju.V nadaljevanju je seznam, ki ga je treba izključiti iz vaše prehrane.Seznam je naslednji:
- kategorično, pri vseh oblikah sladkorne bolezni, strogo prepovedan sladkor in sladkarije.Namesto sladkorja morate uporabiti poseben nadomestek za sladkor;
- morajo zavrniti gosko, svinjsko in svinjsko meso;
- V tem primeru so škodljivi morski in lososovi jedi.Maščobne ribe je treba zavreči iz menija;
- maščobni mlečni izdelki.Na primer, je treba izključiti ryazhanka, konzervirano mleko, smetano in tako naprej;
- Ne morete jesti marinirane zelenjave;
- maščobne mesne juhe bodo prav tako škodljive;
- o manku, z njo pa bo treba pozabiti tudi makarone in riž;
- začimbe so zelo začinjene ali začinjene, primerni prigrizki so nesprejemljivi;
- zelo sladke in kalorične jagode in sadje.Na primer banane, grozdje z rozinami itd.
- sokovi, ki vsebujejo sladkor v njegovi sestavi;
- alkohol.
Vse to v prehrani bolnika s sladkorno boleznijo ne bi smelo biti.Sposobni so izzvati skok sladkorja v obtočnem sistemu.Prav tako je treba spomniti, da je zelo pomemben ne samo seznam sestavin, uporabljenih v receptu, temveč je treba posebno pozornost nameniti tudi načinu kuhanja.
Da bi proizvodi ohranili svoje lastne lastnosti in živilo ne škoduje sladkorni bolezni, je treba praženje zavreči.Vse bi bilo treba pripraviti za par,na žaru, dušeni ali kuhani v vodi.To so glavna priporočila in prehrana za sladkorno bolezen tipa 2. \ t
