Sestavine
- 250 g svežih gob
- 3 točke žlice olja
- 2 žlici. žlice drobljenca
- 1,5 litra vode
- 2 jajca
Metoda priprave
- Očiščene sveže gobe, narezane na tanke plošče, položite v ponev, dodajte maslo ali maslo. Pečemo gobe, dokler ne postanejo mehke.
- Nato prinesite manno žit, prepražimo, zalijemo z vodo, napolnimo z zdrobljenim koprom, zavremo, ubijemo surova jajca. Zmešajte juho in kuhajte še 5 minut.
