Sestavine
- 4 kos. piščančja jajca \ t
- 70-100 gr. mleko (po možnosti
ni mastno) - sol, zmleti črni poper
(po vaših željah) - 50 gramov trdega sira (lahko
brata in več)
Metoda priprave
- Razbijamo jajce z mešalnikom ali ročno, nato pa ga fino drgnemo. Raztresena jajca zmešamo z mlekom in sirom ter po lastni presoji dodamo sol in poper. Pripravljena mešanica za omletanje se vlije v kapaciteto parnega štedilnika. Omlet bo pripravljen v 30 minutah.
- Tudi za ljubitelje sladkega omleta: 4 kos. piščančja jajca; 70-100 gr. mleko, sladkor (po želji). Lomimo jajca in dodamo mleko, sladkor po lastni presoji. Omlet kuhamo približno 25-30 minut.
