Sestavine
- 1 kg svežih gob
- 1 jajce
- pol skodelice moke ) 1 žlica soli
- 1/4 skodelice mleka
- malo sode
- rastlinsko olje
kuhanje
- Gobe so sesekljane v mlinu za meso, pridobljeno mleto meso ocvrte.
- Zmešajte jajce, moko, sodo, sol.Dodajte mleto meso, razredčite z mlekom, vse premešajte.Pražene palačinke na maslu.
