Odprite pločevinko konzerviranih rib, stresite ribe skupaj s slanico. Jabolka se operejo, očistijo in grobo drgnejo. Sir je zdrobljen. Majoneza dobro premešamo s kislo smetano.
Vse pripravljene sestavine za solato polagajo plasti na posodo, vsaka plast je naoljena s kislo smetano in majonezo. Najprej ribe enakomerno razporedite, nato pa še veverice, ki jih dopolnjujejo jabolka, sir. Vse pokrite z razrezanimi zhetki.
Pustite, da se solata potopi za nekaj ur v hladilnik.
