Recept: Solata z rižem in ribami

Sestavine

  • 0,5 skodelice riža
  • 1 b konzervirane ribe v olju
  • 4 jajca
  • majoneza
  • zelenjava
  • čebula

Metoda priprave

  • Kuhamo jajca, dokler jih ne skuhamo, ohladimo, olupimo, narežemo na majhne kocke.Brusite čebulo, drobno sesekljite, nalijte vrelo vodo in pustite grenko grenko.Nato pritisnite čebulo.
  • Riž večkrat sperite, kuhajte, dokler ni pripravljen.Zavrzite v sito, sperite in pustite v sito, da pripravite kozarec tekočine.
  • Tekočino iz ribe izcedite, položite v skledo za solato in obrijte z vilicami.Dodajte čebulo, riž in jajca.
  • Vse napolnite z majhno količino majoneze, dobro premešajte, okrasite zelenico.