Če ste utrujeni od monotonih jedi in želite nekaj izrednega, a hkrati okusnega in polnega, bo odlična izbira tudi svinjina v kraljevski. Ta poslastica zagotovo nikogar ne bo pustila ravnodušnega, še posebej užitek bo moški polovici vašega doma.
Naredite počitnice za svojo družino in se prepričajte, da pripravite to jed. In naslednji recepti vam bodo prav tako nemogoče.
Svinjina v kraljevskem slogu v pečici
Kaj morate pripraviti:
- svinjina - 1 kilogram;
- 250 gramov rezine sira;
- dve glavi loka;
- Paradižnik - 2 kosa;
- krompir - 2 kosa;
- kisla smetana - 1 steklo;
- oljčno olje;
- malo soli;
- Črni poper v tleh -? h žlice.
Čas kuhanja - 2 uri.
Vsebnost kalorij je 282.
Kako narediti kraljevsko svinjino? Razmislite o receptu s fotografije:
Svinjsko meso je treba temeljito sprati s hladno vodo, če je na koži, jo je treba rezati; 
Svinjsko meso splaknemo nekoliko suho in ga razstavimo v kosih;
Rezine se lahko malo odbijejo s kuhinjskim kladivom; 
Nato poškropite s soljo in črnim poprom, pustite ga marinirati 1 uro;
Glave premca se očistijo in razrežejo z obroči; 
Jabolčnik mora biti zmlet na drobni čips; 
Paradižnik se opere in razreže s krogi; 
Krompir se očisti, opere in tri majhne graters; 
za peko ali namakanje z oljčnim oljem;
Naslednja razgradnjaNa zamazan površino proarranovye kosov mesa;
Na vrhu mesa obroči čebulo z enakomerno plastjo; 
Nato obrišite obrisani krompir. Rezina in poper;
Na vrhu krompirja smo dali paradižnik;
vse napolnite s kislo smetano; 
Posodo postavite v vročo pečico na 180 stopinj; 
pečemo 60 minut;
Po 50 minutah vse potresemo z obrisanim sirom.
Meso, pripravljeno vroče, s prilogo kuhanega riža ali špagetov.
Recept za kuhanje mesa v strahopetec
\ t
Kaj potrebujete:
- Svinjina - 500 gramov;
- dve žarnici;
- Sir - rezina 100 gramov;
- Bele gobe - 150 gramov;
- 150 gramov lisice;
- 150 gramov šampinjonov;
- pol skodelice domače kisle smetane;
- nekaj velikih žlic kreme;
- rastlinsko olje;
- Malo soli in črnskega popra.
Čas kuhanja - 120 minut.
Vsebnost kalorij - 275.
Kako narediti:
Svinjino je treba temeljito sprati pod mrzlo vodo, po potrebi odrezati neželene elemente - kože, žile, filme;
Posušite meso in razstavite majhne koščke, da dobite 4-5 kosov;
Kosite s kosmi s poprom in soljo na vse strani;
Če so kosi predebeli, jih je mogoče odbiti s kuhinjskim kladivom;
Meso prenesite v skodelico in ga očistite v hladilniku. Mariniramo 1 uro;
Gobe treh vrst se dobro izperejo, očistijo umazanije;
Umijte gobeplošče ali majhne rezine. Spustimo jih v skodelico in premešamo;
Čebulice očistimo iz lupine, narežemo na majhne kvadrate;
Nato nanesite na posodo za pečenje, nalijte malo rastlinskega olja in pustite, da se ogreje;
V ogretem olju vlijemo gobe s čebulo, soljo in prepražimo 15 minut, občasno mešamo sestavine;
Nato vlijemo vso kislo smetano in smetano, dobro premešamo. Pojdimo ob hrani 5 minut;
Pripravljena omaka z gobami in čebulo se odstrani s krožnika in pusti, da se ohladi;
Nato odstranite iz hladilnika pro-marinirano svinjino;
Nanesite deko z oljem z vseh strani;
razkroj kosov mesa na krovu;
Izpolnite vso omako iz gob;
V ogrevani pečici čistimo vse do 180 stopinj in pečemo približno 1 uro;
Minute za 10 do pripravljenosti Preberite sir v majhni slami in ga prelijte;
Končno meso vzamemo iz pečice in ga položimo na mizo s prilogo zelenjave.
Svinjina v kraljevski družini v multivartih
Kaj potrebujete:
- Pol kilograma svinjine;
- Gobe - 200 gramov;
- Gomolji krompirja - 4 kose;
- Čebula - 2 glavi;
- rezina 200 g sira;
- ananas v pločevinkah - 100 gramov;
- Oljka - 100 gramov;
- sol;
- malo črnskega popra;
- Dišeči poper v grahu - 7-8 stvari;
- Začimbe po vaši želji;
- Kozarec kisle smetane ali majoneze.
Čas kuhanja - 2 uri.
Vsebnost kalorij je 287.
Kakodo:
Meso se opere s hladno vodo, odstranimo kožo, film, žile;
suho svinjino in narežemo na majhne rezine;
Krompir je čist, sperite in narežite na majhne rezine;
Rezine mesa potresemo s soljo, poprom, začimbami in mariniramo približno 1 uro;
Gobe se perejo, čistijo z umazanijo in narezujejo na majhne koščke ali krožnike;
Čebulo čistimo iz lupine, lopato z majhnimi kvadrati;
V skodelico z več orehom dodajte maslo in način "cvrtje" nastavite na 20 minut;
Spremenite segreto olje, solite in prepražite približno 10 minut;
Nato napolnite čebulo, mešajte in prepražite 5 minut;
Prelijemo nad kislo smetano in kuhamo 5 minut;
Nato položite omako v skodelico;
Namažite zmogljivost multivart z oljem z vseh strani;
Prominirane koščke mesa dajte v ponev, na krovu položite krompir;
Marinirani ananas se narežemo na majhne koščke in tudi damo v ponvi v druge sestavne dele;
Napolnite vso omako z gobami in čebulo;
Kos sira narežemo z drobnim čipsom, oljke pa razrežemo z lupilniki. Oljke položimo na omako, dokler ne damo sira;
Izberite način "Pečenje", nastavite čas na 1 uro in pustite, da se peče;
Po 50 minutah kuhanja potresemo z naribanim sirom;
Pripravite se na pisk. Potem postrežemo na mizo s prilogo zelenjave, kuhani riž ali špagete.
Nasveti za kuhanje
Za kuhanje je najbolje, da uporabite čiščenje, ta del je bolj verjetno kuhan in izhaja zelo mehka in sočna.
Pred fermentirano meso je najbolje marinirati v marinadi. Kot marinado lahko uporabite limonin sok ali sojino omako z začimbami. Za mariniranje svinjine traja približno 2 uri.
Dodatno lahko dodate sesekljan česen in zelenico, te sestavine v procesu peke dodajo okus in sočnost.
Ni zaželeno, da se takoj poprši vse naribane sire, saj lahko v pečici zgori, temnejša skorja pa od zgoraj. Najbolje je, da ga naučite 5-10 minut pred pripravo obroka.
Svinjina v kraljevskem slogu - zelo težko je kuhati jed, vendar se izkaže, da je odlična. Res si moraš delati zaradi take poslastice. In vaši sorodniki bodo navdušeni nad njim.
