Krompirjevo testo z mesom v pečici - recepti s fotografijami in videi

Ta čudovita, odprta pita iz krompirja, pečena s polnilom.Meso ali mleto meso, gobe, zelje, čebula, paradižnik in sir - vse je dobro za polnjenje krompirjeve pite.Vedno prihaja iz mehkega, občutljivega in sočnega nadeva.Opekne tvoje ustnice!Blago testo pire krompirja in polivanje bo polnilo sočno in dišeče.

Nenavaden test s kefirjem smo že skuhali z okusom pite.In danes bom štedil nenavadno torto iz krompirjevega testa.Imenuje se tudi "pastirska torta".V nadevu bom dala pečeno piščančje meso s čebulo, paradižnikom in bolgarskim poprom.Še vedno za to torto naredim kremno polnilo s paradižniko.Če še niste naredili pite s testom za krompir, poskusite.Vaša družina in gostje bodo navdušeni.

V tem članku:

• Torta s piščancem iz krompirjevega testa - recept s fotografijo
• Video recept odprtega krompirjevega testa z mletim mesom

Odprto krompirjevo testo z mesom in paradižnikom v pečici

Običajno to polnilo polnim polnjene z mletim mesom.Ampak danes imam piščančje prsi, ki jih pečem z čebulo in bolgarskim poprom.

Kaj potrebujete:

Kako kuhati:

Krompir očistite s kože in zavremo v slani vodi.Vmešajte krompir v pireju.Dodam sol, jajce, maslo.Razmišljajte previdno.Prelijemo, premešamo, sejmo moko in položimo debelo testo.

Jedi za peko z oljem ali kremenom s pergamentnim papirjem.Vstavil je testo in ga zalepilkot skledo s stranicami. Deset minut postavimo testo v zamrzovalnik.

Čebulo nasekljajte, narežite na polovici olupka in pecite na ponvi. Ko se čebula porjavi, dodam drobno narezano meso ali mleto meso. Pečemo in nenehno mešamo. Olupljeni in narezani bolgarski poper trakovi, dodajte v zadnjem zavoju.

Ko je polnilo pripravljeno, ga je treba rahlo ohladiti in nato previdno namestiti v preskusno obliko. Paradižnik narežemo na velike rezine in položimo vrh nadeva.

Pripravljen sem napolniti. V veliki skledi streljam jajca. Dodal je začimbe, nasoljen, zaboden. Mleko, smetana in paradižnik - pasta, ki se povezuje s stepenimi jajci. Mešajte in prelijte to mešanico polnilnega kolača, da komaj pokrijete veliko paradižnika. In natočil je polovico naribanega sira.

To je vrsta okusne, ohlapne in rožnate krompirjeve pogače. Nujno ga je treba servirati, ko se bo rahlo ohladila in se bo polnilo v njem dobro zgostilo.

Ne morem se upreti, da ne predlagam drugega recepta iz videokanala "Ob obisku Helene"

Odprto krompirjevo testo - video recept

Tukaj je nekaj peciv - samo okusno! Napišite komentarje, kot so naši recepti, in kaj bi jim radi dodali? Hvala vsem, ki ste danes kuhali z nami.

Kliknite na gumb socialnega omrežja, da shranite recepte na vaši strani!