Lonec z mesom in rižem v pečici pod kislo smetano omako

Nedavno sem na instagramu videl recept za jedi z mesom in rižem. Zato sem jo želel kuhati, ki ni dolgo živela. Dobro, vsi izdelki v hladilniku so bili najdeni.

Meso seveda lahko vzamete. Ustrezen piščanec, puran in celo goveje meso. Za kuhanje bo porabljeno le še malo časa.

Všeč mi je, da skuham drugo vrsto pečenke. Poleti so brezplačni. Sveža zelenjava, tako tudi iz vašega mesta ... z nežno bučko, krompir. Če sestavine predhodno pripravite, potem zelo hitro ugasne.

Na primer, zgodi se, da ostanek riža ali ajde ostane od okrasne plošče. Druga sestavina je že takoj prisotna na ponvi. Plus paradižnik, sir. Obliko postavite na vrh, prelijte z omako. Odlično Behamel. Ampak, če ste leno ugriz z njim, potem lahko naredite kislo smetano ali smetano v pečici za mletje. In jedli sami, in ne postavljajte sramu na mizo. Sitno, okusno, lepo.

pečenje z mesom in rižem v pečici

\ t

Slatki mesni pripravki iz preprostih živil, ki so nujno v vsaki družini. Meso in žita se lahko spreminjajo.

Sestavine:

  • Svinjina - 600 g
  • Čebula - 3 kos.
  • Okrogli riž - 250 g
  • Sir - 100 g
  • Omaka:
  • Kisla smetana - 250 g
  • Jajca - 3 kos.
  • Začimbe po okusu
  • \ t

Priprava:

  • To sem naredil v dveh fazah. Sprva so bile sestavine, zvečer pa so jih že pečili v pečici, tako da je bil pred prihodom moža vroč.
  • riž merimo na tehtnici ali v drugem merilnem vsebniku. Imam krog, ki je popoln za te namene.Oprana
  • Na ogenj položite ponev z vodo. V vreli vodi zavržemo riž, kuhamo skoraj do konca. To je dobesedno malo in pripravljeno - takšno stanje v rižu bi moralo biti. Ne pozabite soliti.

  • Pripravljen riž se vlije skozi cedilo. Ni potrebno prati. Pustite, da se ohladi.

  • Meso (imam svinjino) narežemo na majhne palice.
  • Zelje je bilo odlepljeno iz lupine, razrezano na pol in nato polkrog. Vzel sem dve stvari, toda kot jaz, potrebuješ še več. V navedeni sestavi - tri. Vzamete ga glede na vaše želje. Čebula je tako na žaru, da ni vidna, ampak okus in vonj moramo čutiti.

  • Polil sem olje v ponvi, segreval in vrgel čebulo. Redno ga prekinjamo in obarvamo v rožnato barvo.

  • V ponev ponev pour koščice svinjine, mešanje s čebulo, in pokrijemo s pokrovom. Iz mesa se sprosti tekočina, v kateri se še ohladi.
  • Ko se meso malo popražimo, ga začinim z začimbami - soljo, črnim poprom in sladko papriko. Vse na okus.
  • Drugi korak je bil pripraviti omako in peči v pečici.

  • Za omako, pretepite jajca, nato dodajte kislo smetano in ponovno pojdite skozi venec. Dodajte začimbe. Imam vse isto - sol, poper, paprika.

  • Zdaj pa vzemite našo pečenje. Oblika je naoljena z oljem. Imam velikost 28 cm. V spodnjem sloju položim ocvrto meso s čebulo, poravnajte.

  • Na tleh razdelim ves riž. Stopnja navzgorsilikonska lopata.

  • Nalijem omako. Pred tem jo preizkušam na začimbah in soli. Po potrebi dodam, da manjka. Počakam, da se omaka absorbira in gre na spodnje plasti.

  • Surovi sir na majhnem Rende in raztros po površini. Pošljim v pečico, segreto na 200 stopinj. Pečemo zlatarju gaza. Počivajmo in absorbiramo hrano.

Video recept za meso z rižem v multivartih

Če ima nekdo kuhinjskega pomočnika za večnamenski štedilnik, vam bo video pomagal. Iz nje se boste naučili, kako v tej napravi kuhati okusne pekovske jedi s piščančjim filejem in porabiti najmanj časa.

Upamo, da vam bodo ti recepti pomagali popestriti vašo večerjo ali kosilo in okusili prijatelje in sorodnike.