Dodajte čebulo in korenje, narezane in jagode, dajte v ponev. Dodamo nasekljano zelje in paradižnik, dodamo olje, sol in kuhamo približno 30 minut.
Nato dodajte gobe in vse skupaj paro, dokler ni pripravljena. Na koncu položite lovorjev list, klinčke, grenak in dišeč poper. Dokončane vroče kozarce prelijemo s soljanko, pokrijemo s pokrovom in polno ohladimo pod toplo odejo.