Maslo se pomeša s sladkorjem in bistvom vanilije. Dodajte jajca eno za drugo. Dodajte sok ene limone in dve čajni žlički limone, nato moko, mandlje, sol, pecilni prašek. Pečemo v pečici 45 minut pri temperaturi 180 stopinj.
Za citrusno maslo, stisnite preostali limonin sok in ga zmešajte s sladkorjem v prahu. Podmažite rahlo opečeno pito.