Sol v multivartih: korak-po-korak recept za kuhanje s fotografijo

Solyanka? okusna in hranljiva jed iz resnično slovanskih tradicionalnih receptov. Ta juha, bogata z okusom, je ljubljena in cenjena zaradi velike količine mesnih izdelkov.

Zgodovina pojava veverice

Rojstna zgodba o receptih za solne krogle sega v svoje daljne XV. Čeprav je točen datum izvora priročnika za pripravo neznan. V literarnih izdajah tistega časa je bila sedanja "sol" za popularnost navadnih ljudi imenovana "kmet".

V času počitnic je bila jed obravnavana kot poslastica. Kmetje so se zbrali okoli vasi in prinesli na splošno mizo tiste izdelke, ki so bili v družini. Tako se je rodila ideja o pripravi "timske" juhe.

Mnogi jezikoslovci zagotavljajo, da v takratnih občinah praktično ni bilo mesa. Jed se je kuhal izključno iz rib in brez dodajanja paradižnikovega soka. Seveda, osnova za pripravo sedanje "Salyanka" je sposodil od "kmečke", vendar se je recept spremenila z leti. Domneva se, da je trenutno ime juhe posledica prisotnosti v njem več vrst solin.

Kakšna je zgodba o receptu, ali je jasna? "Salt" je mojstrovina slovanske kuhinje. Jed je uspešno pripravljena v restavracijah, na praznični večerji, v tednu ali kot "hamburger" juha.

Sedanji lastniki so izjemno srečni. Zdaj v njihovih kuhinjah je nenadomestljiv "pomočnik" multivark. Hitro in slastno se bo spopadla s kuhanjem solate na vse vrste receptov po korakih.

Solyanka v multivark: klasični recept

Sestavine jedi:

Goveji file (brez živih)? 130 gr.
Svinjski file(ne mastna)? 130 gr.
Prekajeno piščančje meso (okorochek)? 200 g;
Čebula? 2 kom.
povprečje korenja? 1 kos;
Pire od paradižnika? 2 točki žlice;
Oljke brez gležnjev? 10-12 kosov;
marinirana kumara 1 kos;
Voda prečiščena? 1,5 litra;
slanica 100 ml;
Lemon? 40 gr.
Poper, sol, začimbe? po želji;
Maslo (običajno) rastlinskega izvora? približno 50 gr.

Čas kuhanja: 70 minut.

Energetska vrednost: 100 gr. produkt /70,22 kcal.

Za dišečo in okusno juho se vzame samo sveže meso. Meso temeljito sperite pod tekočo vodo in jo razrežite s slamo ali majhno kocko. Ločimo stephen od kamnov in tudi narežemo.

Zelenjavo očistite in zmeljemo. Korenje se lahko lepo stisne. Kumara razrežemo na lupino in narežemo na majhne kocke. V večfunkcijski napravi izberite način "pečen".

Polovico sončničnega olja ali oljčnega olja nalijemo v posodo in v njem položimo meso. Popecite, včasih mešajte, približno 15 minut. Nato dodajte korenje, čebulo in preostalo olje v meso, še naprej prepražite na odprtem pokrovu enote z več enotami.

Po 10 minutah dodajte kumare mesu in zelenjavi ter pustite 3 minute. Nalijte sesekljano prekajeno meso, oljke (jih lahko obrežete z obroči), stisnite limonin sok (pustite nekaj kosov za dekoracijo), dodajte paradižnikovo pasto, prelijte s slanico, soljo in začinite z začimbami.

Vse temeljito premešamo in počasi prelijemovrelo vodo.

Nastavite način za "ugasnitev" na enoti. Zaprite pokrov in določite čas kuhanja za 40 minut. Voila, Sol je pripravljena!

Sol v multivarnem kosu iz zelja

\ t

Sestavine jedi:

Zelje bela, zima? 1 kg;
Svinjski file (nizka vsebnost maščob)? 400 gr.
Čebula? 2 glavi;
Korenček je velik? 1 kos;
Tomato paste? 2 točki žlice;
Česen? 1 zob;
Sol, začimbe? na podlagi preferenc;
Maslo (navadno) rastlinskega izvora? približno 50 gr.
Zeleni (cilantro, bazilika)? po volji;
Voda? 250 ml

Čas kuhanja: 1 ura 25 minut.

Vsebnost kalorij: 100 gramov proizvoda /67,7 kcal.

Izlijte svinjsko meso in ga posušite na papirnato brisačo. Odrežite velike kocke. Na dnu posode z več vagonom nalijte polovico zelenjave ali oljčnega olja in nalijte sesekljano svinjino.

Vključite multivark v "cvrtje" in pražite file 20 minut. V tem času čista in majhna rezana čebula. Zelje prekrižite z nožem ali s krpastim psom. Rešetka na srednji rešetki. Česen stisnite z zemljo

Vsa zelenjava je kombinirana z mesom, razen zelje. Preostalo olje nalijemo in odtajamo v enakem načinu še 15 minut. Nato previdno zlijte zelje. Dodamo paradižnikovo pasto, sol, začimbe (ob upoštevanju vaših okusnih preferenc) in previdno premešamo.

Pomembno je, da začimba daje jedi njen okus. Nalijte 1 kozarec vrele vode in postavite pomožnega večplastnega pomočnika v način "gašenje". Časovnik je 45 minut. Pozvok zvoka, da odprete pokrov multivarki in potresemo pripravljeno juho zelje zelenja.

Jej na zdravje!

Mesna solata z govedino

\ t

Sestavine jedi:

Prsni del govejega mesa? 600 gr.
Prekajeni izdelki za klobase? 400 gr.
Čebula? 2 glavi;
Korenje (velike)? 1 kos;
Kumare, srednje ambasadorji? 3 kom.
Paradižnikov pire? 2 točki žlice;
Olje (normalno) zelenjavo? 70 gr.
Sol, kakšne začimbe? za okusne preference;
Voda? 2 litra

Čas kuhanja: 1 ura 45 minut.

Energetska vrednost: 100 gr. produkt /58,53 kcal.

Začnite izdelovati juho. To storite tako, da meso sperite, odstranite iz sliv in žil in razrežite na velike kose. Nastavite enoto za več enot na način "juha".

V posodo dajte meso, sol, začimbe in poper ter napolnite z vodo. Čas kuhanja 1 uro. Medtem ko se juha kuha, pripravite zelenjavo. Sadike in korenje se očistijo in fino sesekljajo. Če je kumara groba in debela, potem je zaželeno, da jo razrežemo. Kumara sama narežemo na majhne kocke. Kobasica.

Pripravljen za sejanje juhe in pustite, da se meso ohladi in nato razrežite slamo. Operite posodo in posušite. Podaljšajte program "cvrtje", nalijte v zelenjavo ali oljčno olje v skledo. Dodamo vse zelenjavo in kuhamo 15 minut.

Narezano klobaso, meso, kumare in prepražimo z mešanjem 10 minut. Na koncu dodamo paradižnikovo pire, meso prelijemo z zelenjavo z juho. Za 20 minut spremenite način "gašenje".

Okusno mesoSol je pripravljena! Jejte na zdravje!

Recept za mešanico gobjih juh v enoti Redmond

\ t

Sestavine jedi:

Sveže gobe? 200 g;
Marinirani med? 100 gr.
Kakšne sušene gobe? en grozd ali 5 žlic. žlice;
Čebula? 2 glavi;
Kumare, kisle ali slane? 1 kos;
Oljke brez semen? 10 kosov;
Lemon? 50 gr.
Kremasto maslo ali margarino? 70 gr.
Pire iz zrelih paradižnikov? 1 element žlico;
Začimbe soli? na podlagi preferenc okusa;
Voda? 1,5 litra.

Čas kuhanja: 40 minut.

Energetska vrednost: 100 gramov /68 kcal.

Na programu za cvrtje nastavite multivarko. Maslo položite na dno posode in ga stopite. Sesekljano in mleto narezano čebulo dodamo olju 3 minute.

Gobe sperite z vodo, narežite na majhno slamo in jo razprostrite na strastno čebulo. Zrezek 10 minut. V tem času sperite gobe iz marinade. Suhe gobe namakajte nekaj minut v topli vodi.

Dodajte vse na napravo za večkratno udarjanje in prepražite še 7 minut. Kumare se zdrobijo in pošljejo s paradižnikovo pasto, soljo in začimbami v posodo. Vse vsebine vlijemo v vrelo vodo in namestimo na multivart program "juha".

Čas kuhanja je približno 20 minut. Pred filejem dodajte gobovo juho na obročke oliv in rezino limone.

Pripravite solato z gobami v multivartnem "Redmondu", ki je odvratno in hitro! Jejte na zdravje!

Recept za juho s skupinoklobasa

Sestavine jedi:

Prekajene klobase?200 g;
Klobase ali klobase, dimljene?200 g;
Ali obstaja kuhano meso?200 g;
Čebula je čebula?2 glavi;
Korenček?1 kos;
Elastična kumara slano?2 kom.
Paradižnikov pire?1 elementžlico;
Oljka brez gležnjev?12 kosov;
Lemon?50 gr.
Maslo (navadno) zelenjavo?približno 70 gr.
Slane začimbe?za okusne preference;
Voda?2 litra

Čas za pripravo jed: 1 leto.

Vsebnost kalorij: 100 gramov /171 kcal.

Za začetek morate pripraviti vse sestavine solnic.Čebulo očistite in zmeljemo.Sesekljana korenje se nariba na srednjih rezinah.Kumare so zdrobljene.Klobase, klobase, meso narezano na kocke.Oljke narežite s tankimi krogi.

Na dnu posode nalijte rastlinsko olje.Multivarque je vključen v "pečen" način.V maslo dodamo čebulo in korenje ter prepražimo do 10 minut.Nato vlijemo sesekljano meso, prekajene kumare in še naprej popražimo 10 minut.

Spremeniti sedanji režim v program "juha".V vsebino vsebnika dodamo paradižnikovo pasto, limonin sok, sol, začimbe.Nalijte vrelo vodo in nastavite 40 minut za kuhanje.Po končanem koraku kuhanja dodajte oljčne obročke solati.

Jejte za zdravje!

Recept mesne solate v gruzijščini

Sestavine jedi:

Goveje meso (brez žive)?600 gr.
Čebula?3 glave;
Elastična kumara slano?2 kom.
Paradižnikov sok (debel)?2 centa;
Belo vino bele sorte? 3 postavke žlice;
Česen? 4 zobe;
Kinzha po okusu;
Maslo (običajno) rastlinskega izvora? 70 gr.
Sol, začimbe, poper? na podlagi ugodnosti.

Čas kuhanja: 1 ura 35 minut.

Vsebnost kalorij: 100 gramov proizvoda /56 kalorij

V posodo nalijte olje in v "praženi" pečenki 15 minut sesekljano čebulo in meso. Vnesite paradižnikov sok in ga zaprite s pokrovom 20 minut. Kumare so zdrobljene. Česen stisnite, z zemljo. Kvačkanje drobno narezano.

Preuredite način "gašenje". Dodajte mesu čebule in kumarice, česen, začimbe, sol, belo vino. Kuhanje nadaljujte eno uro. Pred serviranjem jed pripravite juho za dekoracijo sesekljanega koriandra.

Bon appetit!

Ribja sol v multivartih

Sestavine:

Gorbush? 700 gr.
Čebula? 2 glavi;
Korenček (velik)? 1 kos;
Pire od paradižnika? 2 točki žlice;
Oljke brez gležnjev? 12 kosov;
Paradižnik v lastnem soku? 2 kom.
Kumare elastične slane? 2 kom.
Krompir? 2-3 kom.
Maslo (navadno) rastlinskega izvora? 50 gr.
Sol, začimbe? na podlagi preferenc;
Voda? 2 litra

Čas kuhanja: 1 ura 15 minut.

Energetska vrednost: 100 gramov proizvoda /52 kcal

Obdelati tropine in zmleti na majhne kvadrate. V skledo dodamo kose rib, začinimo z začimbami in soljo, zalijemo z vodo. Nastavite program "juha" za 20 minut. Pripravljena juha za filtriranje skozi majhnosito ali gaza

Kapaciteto vagonov si operite in v njej nalijte rastlinsko olje. Pokrijte polkroge čebule. Korenje je zmleto v slamici. Zelenjava prehaja v "pečen" način za 10 minut. Krompir očistite in jih narežite na kocke, zelenjavo pa še 15 minut.

Kumare se zdrobijo in skupaj s paradižnikovimi pastami združijo z vsebino posode. Nalijte vročo ribjo juho. V načinu "gašenje" potopite posodo za približno 30 minut. Kot rezultat dodamo sesekljane ribe in obrišite paradižnik.

Jej za zdravje!